Los tianguis tienen su origen en las civilizaciones prehispánicas de Mesoamérica, donde el intercambio de productos era una actividad fundamental para la vida económica y social. En estos mercados, comunidades enteras se reunían para intercambiar alimentos, textiles, herramientas y otros bienes, en espacios organizados que funcionaban también como puntos de encuentro social. El tianguis no solo representaba comercio, sino un sistema de relaciones basado en la confianza, la negociación y la interacción directa.